單位食堂自查情況報告(精選3篇)
單位食堂自查情況報告 篇1
為保障廣大師生的飲食安全,根據區教育局《加強校園及周邊食品安全綜合治理工作的通知》,我們對食堂各方面的工作進行自查,現將自查情況如下:
我園認真貫徹落實《食品安全法》、《學校衛生工作條例》,專門召開食堂食品安全工作會議,要求食堂工作人員提高食堂安全工作意識,增強食堂食品安全常識,切實認識到衛生工作的重要性,確保師生飲食安全。組織食堂安全工作領導小組成員對學校食堂主副食倉庫、食堂操作間等處進行全面檢查。
園內有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共100余人,專職食堂員工2人。食品采購由專人負責,專人驗收,設有儲備間、備餐間,幼兒用餐在固定餐室進行。我園在食品衛生方面做到了:
1、建立健全食品衛生規章制度和預防食物中毒預案,從食品購入到食品加工,做到層層把關,確保幼兒食品衛生的安全。
2、食品采購嚴把進入關,我園經過嚴格審查篩選,所需食品材料都定點從衛生證件齊全、條件較好的凌云、開元超市采購,對超市送來的食品驗收時如發現不合格一律要求退換。每次采購食物,按有關規定進行索證。
3、不購變質食物和野生菌、四季豆、涼拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。
4、我園食品儲存、加工和餐具消毒的工具齊全。食品加工工具即用即洗,餐具餐餐消毒,并有記錄。
5、抓好廚房衛生。滅“四害”工作常抓不懈;做到每天打掃,隨時保持干凈整潔,不留衛生死角。
6、生熟食品分類存放,分類加工。隔餐剩食不給幼兒食用,未加熟的食物不給幼兒食用。
7、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。
8、在日常教育教學工作中灌輸食品衛生常識,培養幼兒良好的衛生習慣。
存在問題:
由于各種原因,幼兒園食堂配套設施標準不高。食堂工作人員工作記錄不完善。
單位食堂自查情況報告 篇2
在領導的正確領導下,20xx年供暖工作圓滿完成。通過供暖工作運行,工程部積極總結經驗,主要有以下幾個方面:
一、供暖前物料的準備:
工程部對供暖工作所需物料統計(閥門、過濾器、活接、對絲、排氣閥、分水器閥門、生料帶、PPR管、壓力表、溫度計、麻匹)并在供暖來臨前備足物料。確保發現問題及時處理。
二、采暖前準備:
1、冬季采暖由中央空調及地暖組成:
為了保證冬季空調采暖系統的正常運行,工程部人員對一次熱水管道、二次熱水管道及板式換熱器與熱水循環泵的完好程度,配件的完好程度進行檢查:
(1)對管道壓力表進行檢查
。2)對管道溫度計進行檢查
。3)對板式換熱器進行檢查。
。4)對空調循環泵進行檢查。
。5)對管道進行壓力測試。
。6)對管道過濾器進行清洗。
2、配合熱力公司對內地暖管道進行試壓,具體試壓時間由通知,并對地暖系統做好供暖前檢查:
(1)對地暖分水器進行檢查
。2)對地暖主管道閥門進行檢查
。3)對管道過濾器進行清洗
(4)對地暖管道進行沖洗
三、根據兩年運行發現冬季采暖問題:
20xx年3月5日空調系統供暖源由地下室板式換熱器轉換成室外格力空調機組提供,客房空調開啟后均能制熱。對比發現:原板式換熱器循環泵功率為5.5KW,運行時1308-1388、4樓客房空調不制熱;空調機組運行時循環泵為11KW,運行時1308-1388、4樓客房空調運行正常,室內溫度有明顯提高。
以上運行情況已報給,已來人查看,未做維修。地暖運行兩年觀察,采暖效果良好。溫度保持在18℃以上。今年可正常運行。
單位食堂自查情況報告 篇3
一年一次暑假教師師德培訓又開始了,今年的按需培訓跟往年的不一樣,這次可以讓每位老師自己自由選項課程,我和老師們滿懷激動的走進寧海中學階梯教室。正是這種新鮮感,讓我全神貫注的傾聽崔園長所闡述的每一點每一滴以及尤建亞老師精彩,幽默的演講。讓我領悟到課本上所沒有的教育理念和師德的重要意義。
我認為師德是教師人格的直接體現。在教育教學的過程中,一個幼兒教師所體現的人格價值和人生態度,都直接影響到幼兒,因為幼兒將教師的品行,舉止,言行,態度作為模仿的對象,一個具有高尚師德品質的教師,所帶出來的幼兒也是非常優秀的。
通過師德培訓,也讓我知道了“百年大計,教育為本,教師為本,教師大計,師德為本”的意念,教師不僅為人師表,更擔任著教書育人的重大職責,所以教師是知識種子的傳播者,教師引領者祖國的花朵健康成長,奠定成才的基礎,在今后的教學教育中,我必定嚴于律己,備好每一節課,為幼兒上好每一堂課,勇于挑戰,勇于超越。對“好孩子”關愛備至,而對“壞孩子”更應加備的關愛與呵護。要傾注全部的愛去發現他們學習上每一點滴的進步,去尋找他們生活、品德上每一個閃光點,加以充分的肯定和激勵,讓他們感到溫暖,增強自信。
作為一名幼兒教師的我,在接下去的教學教育中也必須不斷的進行專業的學習與指導,對自己的教學過程和方法進行反思,努力把握好這次機會,使自己成為一名優秀的幼兒園教師。