有機(jī)茶開發(fā)可行性報(bào)告
30~50%，利潤(rùn)相當(dāng)豐厚，市場(chǎng)空間相當(dāng)巨大。
從我國(guó)的情況來看，我國(guó)有機(jī)茶發(fā)展經(jīng)過近十年發(fā)展，已取得了一定的可喜成績(jī)。然而，到目前為止，我國(guó)有機(jī)茶園經(jīng)有機(jī)茶認(rèn)證的茶園面積僅12萬畝，占全國(guó)茶園面積的0.7%，年產(chǎn)有機(jī)茶僅4000噸，占全國(guó)茶葉產(chǎn)量的0.5%。我國(guó)的有機(jī)茶主要分外銷和內(nèi)銷兩條渠道，外銷為主。從目前情況來看，我國(guó)有機(jī)茶出口數(shù)量占全年產(chǎn)量的60%，而內(nèi)銷為40%，但從產(chǎn)值情況來看，目前有機(jī)茶產(chǎn)值約為1億元，占全國(guó)茶葉產(chǎn)值的1%，利潤(rùn)豐厚。出口有機(jī)茶產(chǎn)值占有機(jī)茶產(chǎn)值25%，而內(nèi)銷有機(jī)茶產(chǎn)值占有機(jī)茶產(chǎn)值75%。由此可見，內(nèi)銷有機(jī)茶的產(chǎn)值高于出口有機(jī)茶產(chǎn)值，內(nèi)銷市場(chǎng)較外銷市場(chǎng)更好，說明我國(guó)有機(jī)茶市場(chǎng)處于起步期并迅猛發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)最營(yíng)養(yǎng)、最安全的有機(jī)茶更加青睞。
二、銷售方案
從我國(guó)有機(jī)茶銷售渠道而言，我國(guó)已開展有機(jī)茶經(jīng)銷商認(rèn)證，建立了有機(jī)茶銷售專柜制度。在經(jīng)銷商和市場(chǎng)的共同拉動(dòng)下，目前我國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)銷基本平衡，部分產(chǎn)品特別是高檔的有機(jī)名優(yōu)茶呈供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。我國(guó)有機(jī)茶市場(chǎng)主要由當(dāng)?shù)厥袊L北京、上海等大城市和出口市場(chǎng)組成。因此，對(duì)我公司即將開發(fā)出來的有機(jī)茶產(chǎn)品銷售，我們將以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和北京、上海等大城市為主，在北京、上海等大城市尋找已獲得有機(jī)茶認(rèn)證的經(jīng)銷商代理經(jīng)營(yíng)朵貝有機(jī)茶產(chǎn)品，從而建立起我公司朵貝有機(jī)茶的銷售網(wǎng)絡(luò)。
第六章項(xiàng)目建設(shè)方案
一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模
我公司提出的開發(fā)普定朵貝有機(jī)茶是一個(gè)改建項(xiàng)目，主要是對(duì)茶園進(jìn)行有機(jī)茶園改造。采用公司+農(nóng)戶的方式，推動(dòng)普定茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容有：①我公司改建有機(jī)茶示范基地300畝；②輻射帶動(dòng)現(xiàn)有常規(guī)茶園1000畝進(jìn)行有機(jī)茶園改造；③新建有機(jī)茶生產(chǎn)加工廠房900m
2;④有機(jī)茶加工設(shè)備一套。
二、項(xiàng)目規(guī)劃與布局
整個(gè)項(xiàng)目需3~5年完成。第一年即～年，主要進(jìn)行示范茶園建設(shè)，即300畝有機(jī)茶茶園建設(shè)，第二年即～年進(jìn)行有機(jī)茶加工廠房的建設(shè)和加工設(shè)備的引進(jìn)。第三、第四年進(jìn)行公司+農(nóng)戶的運(yùn)作，通過我公司的示范茶園，輻射帶動(dòng)相鄰幾個(gè)村1000畝茶園的轉(zhuǎn)換。爭(zhēng)取用5年左右時(shí)間，輻射帶動(dòng)我縣貓洞、雞場(chǎng)近5000畝的茶園轉(zhuǎn)換。以推動(dòng)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程
1、生產(chǎn)技術(shù)方案。
有機(jī)茶園的建設(shè)和技術(shù)方案主要有：
①園地選擇，茶園應(yīng)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)以及村莊與公路，以防止城鄉(xiāng)灰塵、廢水、廢氣的污染。要求茶園周圍林木繁茂，具有生物多樣性，空氣清新、水質(zhì)純凈，土壤未受污染，土質(zhì)肥沃。
②茶種選擇，不要選用基因改良生產(chǎn)的良種，所選茶種具有抗病蟲害、抗凍害的無性系良種。
③茶樹種植，選擇在秋季或早春，即霜降前后或驚蟄至春分。種植時(shí)施足底肥，每畝施150~200kg的磷肥和100kg的無機(jī)礦質(zhì)料，如鈣鎂磷肥、脫氧磷肥。或50~100擔(dān)的廄肥、堆肥、綠肥。每畝種植無性系茶苗6000