《質(zhì)量守恒定律》說課稿
一、教材分析
1、教材地位分析
質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)為化學研究打開了一扇大門，它為化學家從量變的角度去研究化學變化提供了最精確的理論依據(jù)，也為后來發(fā)現(xiàn)的有關(guān)化學變化的一些規(guī)律奠定了基礎(chǔ)。九年級上教版第四章第二節(jié)《定量認識化學變化》引入了質(zhì)量守恒定律的課程。這一課程的引入也使學生開始走進了從量變研究化學變化的的大門。
第一章《開啟化學之門》使學生初步接觸化學：①對化學學科的基本認識（化學是什么？化學研究什么？化學怎么學？）②對化學基本實驗的認識與操作 ③對化學學科的基本態(tài)度與情感。第一章的學習能使學生建立“化學源于生活又服務(wù)于生活，化學與生活是息息相關(guān)”的科學思想。第二章《我們身邊的物質(zhì)》使學生認識身邊具體常見物質(zhì)（空氣、氧氣、二氧化碳、水）的性質(zhì)和用途，從化學角度特別是從化學變化的角度去學習，使學生步入化學學習的殿堂。初步建立“物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的的用途，物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)”和“物質(zhì)兩面性”的化學基本觀念。第三章《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》從微粒的角度去學習化學，并引入元素符號和化學式兩個化學用語，第三章的學習能使學生建立“世界是由物質(zhì)組成、物質(zhì)是由元素組成、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成”和“物質(zhì)是不滅的、物質(zhì)是可變的、物質(zhì)是不斷運動“的化學基本觀念。
質(zhì)量守恒定律的學習從化學變化中量的角度去引導學生認識化學變化中的量變關(guān)系，通過本節(jié)課的學習要使學生建立“化學變化中質(zhì)量守恒關(guān)系”的重要科學思想，也為下一節(jié)課《化學變化中的定量計算》提供理論保障。因此本節(jié)課程的知識內(nèi)容在化學教材中起呈上啟下的地位，在化學教學中呈突出地位，在學生學習中起鏈接地位。
在情感態(tài)度上，通過本節(jié)的學習，要使學生感受科學發(fā)現(xiàn)的過程和所運用的科學方法，學習科學家那種敢于質(zhì)疑、精益求精、深入探究的科學精神。
2、教材內(nèi)容在《課標》、《考綱》中的闡述
課標內(nèi)容摘錄：
標準
活動與探究建議
1. 認識質(zhì)量守恒定律，能說明常見化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2. 能正確書寫簡單的化學反應(yīng)方程式，并進行簡單的計算。3. 認識定量研究對于化學科學發(fā)展的重大作用。
① 實驗探究化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。② 用微粒的觀點對質(zhì)量守恒定律作出解釋。
考綱摘錄：層次要求：b級。內(nèi)容要求：能說明常見化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系，形成“化學變化過程中元素不變”的觀念。
課標中的3個標準是圍繞著質(zhì)量守恒定律而進行的，包括教材化學變化中的定量計算都滲透著質(zhì)量守恒定律的思想。因此如何在教學中使學生建立“化學變化中質(zhì)量守恒關(guān)系”的認識和進行具體運用，是本節(jié)教學的重點和難點。
二、教學過程分析
1、教學過程說明：
（1）課改前后對本節(jié)課教學過程的認識
課改前人教社教材在《質(zhì)量守恒定律》這節(jié)課設(shè)置了兩個實驗：①白磷在密閉的錐形瓶中燃燒實驗前后質(zhì)量的測定
②氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液在敞口燒杯中反應(yīng)前后質(zhì)量的測定
這兩個實驗是驗證性實驗，通過兩個具體的實驗讓學生認識化學變化前后是遵守質(zhì)量守恒定律的。這種教學模式是把前人的經(jīng)驗通過教師在課堂上傳輸給學生，學生處于被動接受狀態(tài)。這兩個實驗也通常由教師演示，學生看，學生并沒有動手機會，學生沒有參與到課堂教學活動中。